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侯孝海谈华润啤酒七大战略方向
未来将全力打造数智化企业,推动全员、全系统、全产业链、全消费链和供应链的数智化升级。这是华润啤酒下一步战略的重中之重。
第二,继续推动中国品牌和国际大品牌的高端化和规模化发展。华润啤酒计划将喜力啤酒的销量从目前的规模提升到100万至200万吨,雪花纯生也做到同等规模。我们还将通过工厂优化和产品升级,打造100万吨以上的大单品,巩固高端市场的竞争优势。在中国啤酒市场上,公司将继续保持1100万吨的规模,确保在经济型啤酒领域的领导地位。
第三,多元化战略,尤其布局白酒业务。希望能够通过白酒业务逐步形成对啤酒主业的有效支撑,打造第二增长曲线。目前,华润啤酒的白酒业务规模约为40多亿元,未来目标是做到100亿元以上,利润从十几亿元提升到20亿元至30亿元,同时,选择在区域市场打造有突出贡献的公司,聚焦100元至200元价格的范围的白酒产品。白酒行业正在回归理性,未来将更看重品质和性价比。
第四,打造厂商命运共同体。在商业环境快速变化的背景下,传统经销商和终端面临巨大压力,尤其是来自电商和整体消费环境的冲击。公司需要与合作伙伴建立更加紧密的关系,实现价值互补和一起发展。未来4~5年,希望在厂商关系方面取得显著进展,构建安全、高效、互利的商业网络。
第五,坚持“三精主义”。在增量时代结束、缩量时代到来的背景下,华润啤酒提出了“三精主义”——精简、精益、精细。精简,即组织管理精简;精益,即成本费用精益;精细,即业务操作精细。通过全员学习和全员实践,形成了“三精”是一个思维意识和管理导向、是管理的日常思维和方法的三精管理文化。
第六,绿色发展与社会责任。我们不仅将节能减排和碳管理视为责任,更将其作为提升企业竞争力和经营管理上的水准的重要手段。
第七,国麦振兴,推动国产大麦产业高质量发展。华润啤酒提出了“国麦振兴”战略,旨在推动国产大麦的种植和利用。过去,由于国际大麦品质好、质量稳定、供应充足,国产大麦的种植培养面积大幅度减少。我们计划通过打造高品质的国产大麦品牌如“风吹麦浪”,提升国产大麦的附加值。这不仅有助于乡村振兴,还能满足那群消费的人对国产品牌的信任和需求。我们始终相信,随着国潮崛起,国产大麦将在高端市场中占据一席之地。
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